Düğün, doğum günü, kurumsal etkinlik ve catering organizasyonları için ihtiyaç duyacağınız tek kullanımlık ürünlerin eksiksiz kontrol listesi.
Bir etkinliğin başarısı, çoğu zaman gözden kaçan ayrıntılarda gizlidir. Yeterli ve doğru ambalaj malzemesi planlaması; servisi akıcı kılar, son dakika telaşını önler. İşte etkinlik türüne göre kullanabileceğiniz pratik bir kontrol listesi.
Temel Servis Malzemeleri
- Karton / plastik tabaklar (ana yemek + tatlı için ayrı ölçü)
- Karton ve plastik bardaklar (sıcak/soğuk içecek ayrımıyla)
- Çatal, kaşık, bıçak setleri
- Peçete (kokteyl ve yemek boyu)
- Servis tabağı, kase ve sunum ürünleri
Etkinlik Türüne Göre Planlama
Doğum Günü ve Kutlamalar
Temalı tabak-bardak, pasta servisi için küçük tabaklar ve dekoratif peçeteler öne çıkar. Misafir sayısının %15-20 fazlası kadar stok bulundurmak güvenlidir.
Kurumsal Etkinlik ve Toplantılar
İkram köşesi için bardak, karıştırıcı, peçete ve atıştırmalık tabakları; sade ve profesyonel görünümlü ürünler tercih edilir.
Catering ve Düğün
Yüksek hacimli servis için dayanıklı tabaklar, çok sayıda çatal-kaşık seti ve hızlı toplama için çöp poşetleri kritik öneme sahiptir.
Misafir Sayısına Göre Hesaplama
Genel kural: kişi başı 2 bardak (bir içecek değişimi için), 1,5 tabak (ana yemek + tatlı) ve 3 peçete planlayın. Açık büfe servislerde tabak sayısını artırın çünkü misafirler genellikle birden fazla tabak kullanır.
Özetle
İyi bir kontrol listesi, etkinlik gününde işinizi büyük ölçüde kolaylaştırır. Organizasyonunuz için ihtiyaç duyduğunuz tüm tek kullanımlık ürünleri ürünler sayfamızdan toplu olarak temin edebilir, miktar bazlı fiyat için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
